Vi vil løbende publicere nye opskrifter til at inspirere og supplere både madplaner og madpakker. Opskrifterne er afprøvet og udarbejdet både af minSundheds egne ernæringseksperter, men også af eksterne eksperter i holistisk sundhed.
tirsdag D. 18 maj, 2021
Antiinflammatorisk | Sukkerfri | Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Sommerens nye kartofler smager dejligt i denne smukke og nemme salat med kål fra bogen Kål og Kærlighed. Spiser du kolde kartofler i et måltid sammen med grøntsager, får du en endnu mindre blodsukkerpåvirkning.
fredag D. 30 april, 2021
Sukkerfri | Vegetar og veganer
Pistacienødder og figner passer så fint sammen både i smag og sundhed. B6-vitamin i pistacienødderne hjælper kroppen til bedre at optage magnesium, som er i figner. Sammen støtter B6-vitamin og magnesium til en bedre søvn, et sundt nervesystem og de virker beroligende på kroppen.
onsdag D. 28 april, 2021
Vegetar og veganer
En dejlig sød og let dessert, som dog stadig indeholder nogle gode fibre og fedtstoffer til at balancere sukkeroptagelsen.
mandag D. 27 april, 2020
Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Vær'sgo! En fuld 7-dages afgiftende og anti inflammatorisk kostplan, inkl. opskrifter. Kreeret af vores ernæringsekspert Anne van der Merwede. Alle opskrifter er gennemprøvede og kreeret af enten Anne eller Lisbeth Tordendahl.
lørdag D. 07 december, 2019
Antiinflammatorisk | Sukkerfri | Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Der findes mange opskrifter på grønkålschips, som vel med rette aspirerer til titlen “Verdens sundeste chips” – som det ikke gør spor at blive afhængig af. Og har du ikke smagt dem endnu, tror jeg, du bliver overrasket.