Tuesday D. 22 January, 2019
Quinoa knækbrød
- 1 dl quinoaflager
- 1 dl hørfrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl solsikkekerner
- 3½ dl majsmel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 ¼ dl olie fx macadamiaolie, raps eller tidsel
- 2¼-4 dl vand
Bland de tørre ingredienser.
Tilsæt olie og herefter en passende mængde vand, så dejen bliver som en lind grød.
Flades ud med en paletkniv eller mellem 2 stykker bagepapir, så dejen bliver 2-3 mm tyk. Der er dej til en plade.
Skær dem i passende firkanter fx med en klejnespore, før de bages ved 200° i ca. 15 minutter.
Lignende opskrifter
Sunday D. 30 December, 2018
Ristede sojamandler
Sukkerfri | Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Ristede sojamandler er ganske enkelt et hit! Jeg har lavet dem i over 30 år, og de er stadig lige lækre. Brug dem som snacks, på morgengrød og de er virkelig skønne at bruge i forskellige salater.
Wednesday D. 30 January, 2019
Matcha energi-kugler
Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Små energi bomber, fyldt med sund fedt, proteiner og antioxidanter. Den fine grønne Matcha indeholder mange naturlige antioxidanter og kan derfor mindske de kedelige frie radikaler i kroppen.
Følg os på Facebook
… Og vær blandt de første til at få besked om nyheder, nye artikler, opskrifter og meget mere.
