Tuesday D. 22 January, 2019
Glutenfri boller
(20 stk.)
- 250 g rismel
- 250 g groft rismel (eller almindeligt rismel)
- 200 g majsmel
- 200 g quinoamel
- 50 g gær
- 12 dl vand
- 2 tsk. salt
- 1 dl olie
- 2 spsk. HUSK
Evt. 2 dl blandede kerner fx græskarkerner, solsikkekerner
Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt og olie. kom HUSK i og pisk med en el-pisker, til massen gelerer. De forskellige melsorter og kerner røres i.
Dæk skålen til og stil den i køleskab til næste dag.
Med en ske formes dejen forsigtigt som boller, der sættes på en bageplade med bagepapir. Bollerne bages ved 225° i ca. 20 minutter.
Lignende opskrifter
Wednesday D. 30 January, 2019
Matcha energi-kugler
Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Små energi bomber, fyldt med sund fedt, proteiner og antioxidanter. Den fine grønne Matcha indeholder mange naturlige antioxidanter og kan derfor mindske de kedelige frie radikaler i kroppen.
Sunday D. 30 December, 2018
Pandekager med banan
Sukkerfri | Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri
Pandekager er sådan en forkælelsesting og de her er ovenikøbet helt uden mel, sukker og mælk. De er super lækre, nemme at lave og kan bruges både til dessert, eftermiddagssnack eller til morgenmad/brunch.
Følg os på Facebook
… Og vær blandt de første til at få besked om nyheder, nye artikler, opskrifter og meget mere.
