Bliv inspireret, bliv sundere, bliv smukkere, bliv rask

Vi vil løbende publicere nye opskrifter til at inspirere og supplere både madplaner og madpakker. Opskrifterne er afprøvet og udarbejdet både af minSundheds egne ernæringseksperter, men også af eksterne eksperter i holistisk sundhed.

søndag D. 30 december, 2018

Pandekager med banan

Sukkerfri | Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri

Pandekager er sådan en forkælelsesting og de her er ovenikøbet helt uden mel, sukker og mælk. De er super lækre, nemme at lave og kan bruges både til dessert, eftermiddagssnack eller til morgenmad/brunch.


søndag D. 30 december, 2018

Kryddermuffins med nødder – til jul og resten af året

Sukkerfri | Vegetar og veganer

De lækre sunde kryddermuffins her passer perfekt til december, men kan selvfølgelig laves – og spises – hele året! De er sødet udelukkende med frugt og kan bages af fuldkorns speltmel eller i en glutenfri version med havremel.


søndag D. 30 december, 2018

Kiks med kanel og kerner – sprøde og sunde

Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri

Sprøde kiks fyldt med fibre, sunde fedtstoffer og dejlig smag af kanel. De er perfekte som en lille snack.


søndag D. 30 december, 2018

Ristede sojamandler

Sukkerfri | Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri

Ristede sojamandler er ganske enkelt et hit! Jeg har lavet dem i over 30 år, og de er stadig lige lækre. Brug dem som snacks, på morgengrød og de er virkelig skønne at bruge i forskellige salater.


søndag D. 30 december, 2018

Hyldeblomstsaft sødet med æble – nul tilsat sukker

Vegetar og veganer | Mælke- og glutenfri

Hyldeblomstsaft er ren sommer. Hyldeblomsternes fortryllende duft er indbegrebet af den skønne Sankt Hans tid, og du kan gemme noget af denne sommermagi med min enkle opskrift på en herlig forfriskende saft, der er nem at lave og oven i købet helt uden tilsat sukker.


Følg os på Facebook

… Og vær blandt de første til at få besked om nyheder, nye artikler, opskrifter og meget mere.